生產負責人就如何種好大葉蛋白菊切實答疑（二）
問：種苗如何移栽？需要注意哪些問題？
答：大葉蛋白菊種苗移栽成活率是很高的，基本上都可以達到90%甚至95%以上。一般情況下，有種菜經驗的種植戶幾乎都勝任該品種的種植（該品種的確也可以開發出蛋白質含量高、營養豐富的蔬菜）。
移栽時，除了事先整治好土地以外，要注意天氣帶來的影響。如果剛剛移栽就遇到下大雨，怎么辦？
一要及時排水，搶排。及時疏通土溝，排除積水，不能讓雨水淹沒到苗子。
二要及時把雨打倒的苗子扶正，如果根子被雨淋出土面要輕輕覆土，但土不要壓太緊，要保持蓬松狀態。
如果移栽已經成活，長出了新葉，遇到暴雨天氣，除做到以上兩點以外，還可及時噴施葉面肥。可用0.2%的磷酸二氫鉀加0.5%尿素液噴施，以促進植株迅速恢復生機。
如果移栽時遇持續高溫天氣，怎么辦？
一要先將苗（根）用清水浸泡數小時后栽種。浸泡時間視種苗失水的程度，如果是起苗不久，用清水噴濕即可。在高溫天氣下移栽，不可立即澆水，待天氣降溫之后再澆水。一般高溫區域中午和早晚溫差都比較大，可以在早上或晚上澆水。之后，注意觀察，讓根部保持濕潤即可。幼苗成活以后，減少澆水頻率，不干不澆，干透澆透。
問：種植大葉蛋白菊很簡單，是不是不需要管理都高產？
答：大葉蛋白菊種植比較簡單是事實。但作物不用管理也高產，是個誤會。
大葉蛋白菊作為適應能力強的多年生草本植物，的確可以達到“容易成活”“一次性栽種，連續多年收割”的效果。
但是，容易成活、易于生長，并不等于高產。順其自然生長，產量肯定會低于注重管理的產量。項目研發之初，曾經在草原上試種，年產量約1噸左右，雖然比其它有的牧草（野草）的產量要高，但與投入管理的產量相差甚遠，注重管理的畝產量可達20噸以上，是實際的。注：這里所說的畝是666.67平方米的標準面積，而非有的地方采用1千平方米計量的“大畝”。
問：大葉蛋白菊會不會出現病蟲害？需要打農藥嗎？
答：培育期科學實驗表明：大葉蛋白菊極少病蟲害。多年來的種植實踐也證明，大葉蛋白菊幾乎沒有什么病蟲害，但要預防來自種植周邊環境的傳染和上一輪其它作物所殘留的病菌。新種植時，最好先對土地進行翻曬和殺菌處理。這樣也有利于前期除草。
植株生長過程中，要預防白粉病和葉腐病。盡管極其少見，處理也比較簡單，但還是需要實時觀察和及時防治。植株茂盛以后，可以及時采摘底部成熟葉片，提高通風能力和提高透氣性，可以有效防腐。采摘下來的葉子，可以用于配制飼料或做有機肥料原料。
大葉蛋白菊偶爾有出現病蟲害的情況，都不要噴施有害農藥，可以用物理方法或自制無害試劑，或生物農藥處理。（待續）
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